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吃水煮鱼蘸醋可促进钙质吸收降低燥性

来源:http://www.allegyptjobs.com 作者:苓慧生活网 时间:2019-11-20 13:06

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  水煮鱼以麻、辣的口感赢得了很多人的喜爱。但是你可能不知道吧,吃水煮鱼的时候,可以蘸点醋。因为醋除了开胃,还能解腻。而且医学表明,醋还可以促进鱼肉中钙的吸收。此外,从中医角度讲,醋性凉,食品检测知识而水煮鱼性热偏燥,食品检测知识蘸点醋就可以平衡水煮鱼的燥性,避免身体过度摄入燥热,引起不适。

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