食品检测知识

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食品检测知识

来源:http://www.allegyptjobs.com 作者:苓慧生活网 时间:2020-01-15 06:51

  2007年二季度,吉林省质量技术监督局对省内碳酸饮料和果(蔬)汁饮料进行了一次抽样检查,合格率76.5%,不合格产品存在的主要问题之一是标签标注不规范,未标注添加的食品添加剂等。

  吉林省质量技术监督局副局长支建华介绍,此次抽查了吉林省内17户企业生产的17个批次的碳酸饮料和果(蔬)汁饮料,经检验合格13个批次,抽样合格率比去年提高了20.2个百分点。不合格产品存在的主要问题除标签标注不规范外,还有甜蜜素、糖精钠等食品添加剂含量超标、总酸含量较低等。食品检测知识食品检测知识有些小型企业不熟悉食品标签标注相关规定,甚至为降低成本而用甜味剂代替白砂糖或者减少柠檬酸添加量,致使产品质量不合格。食品检测知识

  吉林省质量技术监督局提醒消费者,碳酸饮料和果(蔬)汁饮料中允许添加甜蜜素等食品添加剂,但对添加量有严格限制。选购饮料时需注意产品是否有生产许可证、卫生许可证等,并观察标签,注意是否标注食品添加剂成分的使用情况,尽量选择品牌产品,对商场到期打折的饮品更要慎重选择。

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