食品检测知识

目前百姓对猪肉价格上涨十分关心,其实在关心价格的同时希望消费者对肉类的质量也要充分注意,不要为了图一时的便宜买了劣质肉。那么如何选购安全放心的猪肉和牛羊肉呢?日前...

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核心提示:由于近年来水域污染,加之有的养殖者在饲料里添加化学物质,在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出,基本都蓄积到鱼头中了。鳃是鱼的一个相当重要的排毒...

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家用桶装水已存在于我们生活的各个角落,如何选购质量可靠,价格适中的桶装水呢?选购桶装水时看五方面,下面就随小编一起来看看: 食品级PC材料应该是透明无色的,但市场上的...

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近日,全球两大饮料巨头可口可乐与百事可乐先后宣布,其旗下所有品牌饮料将不再使用一种名为溴化植物油的化学成分。溴化植物油是什么?存在安全问题吗? 溴化植物油(brominat...

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1.在选购啤酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。产品质量国家抽查发现,名牌啤酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳。 2.建议消费者使用捆扎包装或非B字标记玻璃...

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黄瓜最补叫胡瓜,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:张骞使西域得种,故名胡瓜。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,食品检测知识而且营养丰富。 黄瓜...